BOCZNIAK - GRZYBNIA BOCZNIAKA

Oferujemy Państwu grzybnię do założenia uprawy BOCZNIAKA Rasa tego boczniaka jest bardzo wydajna i szybko rosnąca. Owocniki średniej wielkości z trzonem ustawionym bocznie, o kolorze szarym lub szaro-brązowym. Grzyby tego gatunku mają dużą wartość odżywczą, są bogate w łatwo przyswajalne białko, aminokwasy, witaminy z grupy B i sole mineralne. Zawiera 3,5-5,0% białka, 0,9-2,0% cukrów oraz cenne związki organiczne. W owocnikach boczniaka wykryto obecność substancji działających przeciwnowotworowo i obniżających poziom cholesterolu we krwi.

Uprawy można zakładać na wolnym powietrzu oraz w pomieszczeniach zamkniętych.

Boczniaki plonują w dwóch rzutach. Po pojawieniu się owocników należy je co jakiś czas spryskiwać wodą, jeśli widać, że są zbyt suche. Drugi rzut zbiera się w 10-12 dni po pierwszym, przy zachowaniu odpowiednich warunków, lub później.